利多码解读食品安全追溯如何解决

利多码解读食品安全追溯如何解决

从食物源头开端到餐桌整个链条每个环节进行实时监控

◇全主动辨认

选用RFID技能后，各环节信息主动辨认，经过固定或手持式读写器可主动获得各环节出产信息

◇可追溯性

体系对食物的整个出产过程进行全程盯梢，并将数据会集备份至质检中心，为政府部门和企业供给基础追溯数据。

◇快捷性

各环节选用RFID主动辨认技能，将各环节数据主动上传至质检中心，节省很多人力物力

◇安全性

选用新一代RFID无源电子标签，辨认呼应时刻快，均匀毛病发生率低，可以确保标签辨认环节的安全性、及时性及稳定性。

◇实时性

各环节经过有线或无线网络连接到后台数据库，可将数据实时上传至数据库，在办公室可实时监控车间出产状况。

如有需要可加装GPS定位体系，对运送环节进行实时监控。

◇兼容性

可于企业原有信息体系如ERP等体系进行对接，为企业监控和决议计划供给基础数据支持

快消品发红包，施行环节

◇采摘环节

农产品采摘后安装电子标签，并对电子标签进行初始化，正确识读后装车

◇运送环节

对车辆配发车辆标签，记载车次信息和货品信息，匹配后发车将货品运送到企业仓库

◇库存环节

出产企业对来车货品进行辨认记载，并装托盘，按照仓储要求进行存放。将货品与托盘编号进行相关，并记载到后台数据库

◇加工环节

从数据库找出要加工的农产品原材料信息，识读托盘标签成功后，直接出库至出产车间

◇出产环节

从托盘上取下农产品，经过在出产环节关键点电子标签的辨认，记载该批农产品实时的加工信息

◇制品环节

对加工后食物进行包装，在小包装上打印条码，大包装箱上安装电子标签后，将该包装信息与农产品原材料信息进行相关

◇消费环节

经过辨认加工企业运送来的制品包装箱上的电子标签或制品上的条码信息，终端零售商更新自身库存信息，在必要时，可经过标签内的信息施行追溯到出产企业信息

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