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贴标签 奥运食品吃进肚里还在受控状态

食品运输车上装GPS定位系统、奥运食品贴智能读写标签，加密通信 7月11日，从沈阳市农委农产品安全处了解到，沈阳8月举办的奥运测试赛，沈阳已经依托骨干企业充分做好了奥运食品安全保障工作。

GPS定位运输车

距离2008年奥运会还有394天，沈阳已建成了包括食品安全标准、监控系统、可追溯系统等一系列食品安全保障系统。8月沈阳将举办奥运测试赛，总称为 好运北京 赛事。届时，奥运食品安全保障工作从监控系统、可追溯系统、检测体系到突发事件应急处理将进行实战演练。<由于扩大速度与拉伸速度没有直接关系/p>

沈阳农产品安全处介绍，在奥运测试赛期间，食品安全信息将实行制度，突发食品”安全事故采取零报告制度，有没有事故都要汇报。

目前，沈阳市已建立了奥运食品安全追溯数据中心，运输车辆上还安装GPS定位系统和温度自动记录装置，实现对食品从生产基地经加工企业、物流配送中心到奥运村的全过程控制。运动员进入餐厅后，门禁系统将会自动识别其身份，并将身份信息与食品信息相关联。一旦运动员食物中毒，将能查出该运动员食用了哪类食品，并能追溯到问题源头。

奥运食品统一粘贴智能读写电子标签

目前，奥运食品安全监控方案也已经实施。沈阳市食品办对奥运供应基地、加工企业、配送企业的基本情况，包括供应品种和供应能力等，都进行了备案。

据了解，粮油、豆制品、果类、蔬菜、肉类、禽蛋类、奶制品、水产品、调味品、饮料等10大类345个品种的奥运食品安全技应立即停车检验术规范为保证奥运期间的食品安全，凡是供给沈阳奥运会的食品，要统一粘贴电子标签。

这种电子标签具备了智能读写，加密通信等功能，只要扫描一下，所有食品都能查到出生地、生产标准、产量、批次等。甚至还能查到运输过程中的信息。