年内南庄张槎增开豆制品加工点-【新闻】棉豆

发布时间：2021-04-20 13:10:06 阅读：次来源：PC厂家

年内南庄张槎增开豆制品加工点

佛山市食委办近日组织食品安全专家委员会召开专家研讨会。

佛山市食品有限公司经济师周学东表示,目前佛山全市34家屠宰厂设置过多,比如北京已由原来的69家合并为10家。屠宰场过滥,容易形成恶性竞争而降低检验检疫标准,质量安全难以得到保证。

“食品安全要从源头抓起,佛山有必要组织相关部门对目前种植蔬菜的土壤进行调查再评估。在市场准入制方面可以向深圳学习,批发商的蔬菜三次检验不合格就永远封锁其进市场。”佛山市质量计量监督检测中心张高旗高级工程师则称,目前在食品加工环节上,可以尝试先在***店试点食品加工制作“通透式”,让消费者更直观地看到食品加工制作的整个流程,从另外一个方面更好地对加工企业进行监督。

佛山市食品药品监管局刘为副局长则表示,今年下半年市食安委将对瘦肉精使用进行全面调研。另外,在规模化生产加工食品方面,佛山也将于年内在南庄和张槎分别增设豆制品加工集中点。

“专家们的建议将汇总后编印成册,并呈交市政府作为决策参考。”刘为说。