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田鸡鱼胶炖枸杞药膳方

发布时间:2020-03-04 12:58:29 阅读: 来源:PC厂家

田鸡鱼胶炖枸杞药膳方

田鸡鱼胶炖枸杞药膳方

【来源】民间药膳方

【原料】枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶30克,猪腰1个。

【做法】枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软剪丝;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。

【功效】补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。

枸杞子介绍:

【功 效】:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

【主 治】:治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。①陶弘景:“补益精气,强盛阴道。”②《药性论》: “能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。” ③《食疗本草》:“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益入,去虚劳。”④王好古:“主心病嗌干,心痛,渴而引饮,肾病消中。”⑤《纲目》:“滋肾,润肺,明目。”⑥《本草述》:“疗肝风血虚,眼赤痛痒昏翳。“治中风眩晕,虚劳,诸见血证,咳嗽血,痿、厥、挛,消瘴,伤燥,遗精,赤白浊,脚气,鹤膝风。”

【性味归经】:甘,平。 ①《别录》: “微寒,无毒。” ②《药性论》: “味甘,平。” ③《食疗本草》: “寒,无毒。”入肝、肾经。 ①《本草汇言》: “入足少阴、足厥阴经。” ②《本草经解》: “入足少阴肾经、手少阴心经。” ③《要药分剂》: “入肝、胃二经,兼入肺经。”

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